Se recupera la molienda de soja
El crushing de la oleaginosa registró en el año 2024 altos niveles mostrando recuperación en las tareas que llevan a cabo las plantas de procesamiento, con mucha participación de la soja importada, que es calzada previa a la cosecha local.
El crush alcanzó para la oleaginosa más de 3,6 M de toneladas en diciembre, un récord histórico para el último mes del año, acorde a la tendencia que exhibió durante la campaña. Entre abril y diciembre del año último el volumen de soja procesada bordeó los 35 M de toneladas, ya igualando a las marcas de la campaña 2014/15 en cuanto al mayor volumen de molienda a esa fecha.
Las importaciones de soja jugaron un papel crucial en el abastecimiento de la industria. Durante ese periodo, Argentina ingresó desde el exterior 5,75 M de toneladas de soja, algo así como el 17% del total procesado. Este nivel de ingresos sitúa a la campaña como la tercera más grande en participación de soja extranjera en la molienda. Argentina se ha posicionado como el principal comprador de la soja paraguaya con el 84% de participación, seguido por Brasil (10%) y Rusia (3%), entre otros destinos.
Desde la Bolsa de Comercio de Rosario destacan que la mayor actividad de crushing tiene vinculación con la performance exportadora registrada en lo que va de la campaña, principalmente traccionada por la demanda externa de derivados. Los datos indican que solo hubo una campaña con más toneladas embarcadas de aceite de soja a esta altura que la actual, y fue la 2006/07, mientras que hasta el momento solo en dos ocasiones se exportaron más toneladas de harina de soja.
A su vez, fue la segunda campaña con menos toneladas exportadas de poroto sin procesar. Se comprueba la misma intensidad en los negocios, en un contexto global con una marcada demanda por aceites. Según los datos preliminares de la agencia marítima NABSA se habrían embarcado 360.000 toneladas de aceite y 1,83 M de toneladas de harina de soja en enero, son valores máximos en cuatro años teniendo en cuenta la estacionalidad.
