Al inaugurar las charlas el Ing. Agr. Marcelo De León del INTA Manfredi destacó la importancia de la fibra en la dieta y destacó el cuidado en el proceso de recolección de forrajes y confección de la reservas. “Los forrajes conservados cumplen la función de proveer estabilidad y seguridad a lo largo de todo el año. –Aunque, concedió- Como principal limitante la transformación de forrajes en carne es un proceso complejo, donde se dan muchas interacciones. Además, hay un cierto desconocimiento y no se dimensionan correctamente las pérdidas”.
El técnico subrayó dejar de lado tener en cuenta el contenido de lignina como un buen indicador. “El nuevo que utilizamos es la Fibra en Detergente Neutro indigerible”. En tal sentido, agregó que el sorgo es de baja calidad y que, el maíz tiene más fibra indigerible que éste.
Por su parte, el Ing. Agr. Sebastián Riffel postuló que la terminación de animales a pasto es la manera menos eficiente de todas; agregando que la alimentación a pasto no es la más económica y por lo tanto la más conveniente. Destacó que el tiempo de ocupación en esos establecimientos es mucho mayor que cuando se lleva al animal a un corral. Para el ingeniero la situación intermedia se da en aquellos que son pastoriles con suplementación.
Hacia el cierre de la jornada, Marcos Giménez Zapiola destacó los malos hábitos en el cuidado que hace al bienestar animal.
El IPCVA tendrá su próxima jornada en el Establecimiento “El Recreo”, Ruta Prov. 11 km 243,5 en General Conesa. El próximo 27 de agosto se tratarán temas como “Enteque seco y control de duraznillo”, “Verdeos de invierno en la cuenca, promociones de raigrás”, “Nutrición, suplementación a campo y corrales de terminación”, entre otros.
Al inaugurar las charlas el Ing. Agr. Marcelo De León del INTA Manfredi destacó la importancia de la fibra en la dieta y destacó el cuidado en el proceso de recolección de forrajes y confección de la reservas. “Los forrajes conservados cumplen la función de proveer estabilidad y seguridad a lo largo de todo el año. –Aunque, concedió- Como principal limitante la transformación de forrajes en carne es un proceso complejo, donde se dan muchas interacciones. Además, hay un cierto desconocimiento y no se dimensionan correctamente las pérdidas”.
