Pasion por los fierros

La agroindustria nacional ha consolidado una performance de ventas externas sobresaliente. Durante los primeros nueve meses de 2025, un conjunto de 53 productos logró su mejor registro exportador interanual de los últimos siete años, acumulando un valor total de 2.398 millones de dólares y un volumen de 534.914 toneladas.

Un informe de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (SAGPyA), basado en el análisis de la matriz productiva del sector, detalla que la selección se centró en aquellos bienes con el mejor desempeño histórico reciente y cuyo valor unitario de comercialización superó los 2.000 dólares por tonelada.

Estos rubros mostraron un incremento del 32 por ciento en valor y del 18 por ciento en volumen en comparación con igual período del año anterior, con un precio promedio de exportación de 4.482 dólares por tonelada.

En lo que respecta al precio por tonelada comercializada en 2025, se destacan principalmente los siguientes productos:

  • Semillas, con un precio de $46.366/tn.
  • Aceites esenciales de cítricos, que cotizaron a $26.857/tn.
  • Aceite esencial de naranja, con un valor de $15.673/tn.

Además de liderar en precio, el aceite esencial de naranja se ubicó a la cabeza en cuanto al aumento de valor respecto a 2024, registrando una mejora del 357 por ciento. Le siguieron la lana lavada sin cardar ni peinar, con un incremento del 147 por ciento, y el aceite de jojoba, que evidenció una suba del 125 por ciento.

Este desempeño positivo se extiende a otros bienes como carne bovina, quesos de pasta dura, proteínas, enzimas, vino espumoso, y moluscos congelados, entre otros.

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