Agenda avícola
El consumo de carne de pollo en Argentina cerrará este año en 39 kilos por habitante por año, un nivel “muy alto que responde al precio del producto al público”, dijo el presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), Roberto Domenech.
El directivo mantuvo una reunión con el ministro de Agricultura, Carlos Casamiquela, quien remarcó la importancia de la articulación público-privada para “compatibilizar intereses y necesidades que beneficien al productor y potencien la actividad, generando valor agregado en origen”.
Durante el encuentro se avanzó sobre diferentes propuestas para afianzar el crecimiento sostenido del sector avícola, tales como la apertura de nuevos mercados, herramientas productivas, líneas de financiamiento, un análisis más profundo sobre la situación actual y perspectivas de cara al futuro.
“Hablamos sobre la próxima visita que el ministro estará realizando a China, nosotros tenemos varias plantas que ya han sido auditadas y China es un mercado muy importante para el sector, porque es el segundo destino de nuestras exportaciones”,
destacó Domenech, quien estuvo acompañado en la reunión por el gerente, Carlos A. Sinesi y el tesorero de la misma, Francisco Santángelo.
También, dialogaron sobre el proyecto de Ley del nuevo IPCA (Instituto de Promoción de las Carnes Argentinas), que transformaría al actual IPCVA de carnes vacunas.