De cada 10 t de soja 9 se industrializaron en junio
De acuerdo a los datos de la Subsecretaría de Mercados Agropecuarios, durante el mes de junio se industrializaron 4,2 M t de soja, mientras que sólo se destinaron a la exportación 488.956 t. Esta relación arroja un porcentaje del 90 % que se destinó a la industrialización local.
En este sentido, el acumulado de la participación de la industrialización y la exportación de porotos de soja registrados en el comienzo del presente ciclo 2018/19, entre los meses de abril y junio de 2019, da cuenta de una participación del 82 % para la industria y un 18 % para la exportación. Este porcentual es el segundo más alto de los últimos cinco años, aunque sería el mayor si no se considerara el de la campaña anterior porque la producción fue de sólo 37 M de toneladas debido a la sequía.
Cabe recordar que nuestro país cuenta con el polo aceitero más importante del mundo, siendo el primer exportador mundial de harina y aceite de soja. Durante el período considerado, los principales destinos de las exportaciones de 7,86 M de toneladas de harina de soja fueron: Vietnam con 16 %, España, Irán, Indonesia, Argelia, Malasia, Italia, Tailandia y Filipinas; los de las 1,4 M de t de aceite fueron: India con 40 % y, seguidos por Irán, Bangladesh, Marruecos, Perú, Egipto China y Argelia; y los de las 2,7 M de t de poroto de soja fueron: China con 70 % seguidos por Egipto, Vietnam, Arabia Saudita, Nigeria y Rusia.
