Récords en márgenes ganaderos
Los resultados económicos alcanzaron máximos históricos gracias a valores que superaron la inflación general. Actualmente, la rentabilidad favorece nuevamente a las categorías de invernada más livianas.
El sector pecuario celebra resultados económicos que rompen marcas históricas. Las cotizaciones del ganado en pie vencieron a la inflación general. La cría y el ciclo completo lideran este notable repunte financiero.
Se observan los mejores dividendos reales de los últimos quince años. La región del Salado alcanza picos de rentabilidad nunca vistos antes. El grano barato facilita los esquemas de invernada con alta productividad.
Este año trajo un cambio rotundo en las preferencias del mercado. El novillito liviano recuperó su ventaja sobre los ejemplares más pesados. La brecha a favor del animal joven ronda el veinte por ciento. Los especialistas advierten una leve desaceleración durante el último mes.
