Se exporta carne con hueso a China
Con un embarque de 21,26 toneladas del Frigorífico Montecarlo, de la provincia de Santa Cruz Argentina inicia la exportación de carne ovina con hueso congelado a China. Así lo informó en un comunicado dado a la prensa el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.
El titular de la cartera agropecuaria nacional, Luis Basterra, afirmó que “la calidad e inocuidad de los alimentos argentinos permiten seguir ampliando las exportaciones”, al destacar el trabajo realizado por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), quien certificó, a través de su Centro Regional Patagonia Sur, el control de los requisitos sanitarios de toda la cadena de producción de carne ovina exigidos por China; desde el abastecimiento de la materia prima, su proceso de faena, almacenamiento, la carga en camión y la certificación de la exportación de la mercadería.
La mercadería partió desde la ciudad de Río Gallegos por vía terrestre hacia el Puerto de Buenos Aires, de donde será cargada en un buque que la transportará al país asiático.
