Aportes del agro al país
Según un estudio, el campo genera de manera indirecta 2 de cada 10 puestos de trabajo privado, un total de 3,7 M de puestos de trabajo, el equivalente a “173 estadios del Lobo” como se la llama a la cancha de Gimnasia de La Plata. Por ejemplo, si analizamos la producción de granos en Argentina, una parte se destina al agregado de valor interno y otra a la exportación. “Si pensamos en términos del mercado externo, el empleo que genera cada barco de granos sustenta a 110 familias argentinas”, explicó Nicole Pisani Claro, analista de la Fundación FADA, que elaboró el estudio.
La producción de carne cumple para Argentina y se exporta a otros 112 países. En el caso de vacunos aumentó un 7,8 % y la porcina un 9,3 % mientras que la aviar se redujo levemente un 2,2 %. Sumando los tres tipos alcanzamos un total de 5,7 M de toneladas de carne..
La producción de vino aumentó en un 23 %, recuperándose producciones de años anteriores. “Con la producción total de vinos podemos llenar dos copas de vino por cada adulto de todo el mundo”, son casi 1500 M de litros, afirma David Miazzo, economista jefe de FADA. Además, de cada 19 litros que consumen en Argentina, se exportan 14 litros a más de 60 países.
En relación a la yerba mate, el estudio arroja que el país produce para 35 M de mateadas.
El informe revela que “en un año sembramos 51 millones de canchas del Pincha”, canchas de Estudiantes de La Plata. Para ello se sembraron 36,5 M de hectáreas. Si ponemos nuestros granos en camiones, la fila daría dos vueltas al mundo. Argentina produjo 109 millones de toneladas de granos anuales, con una caída del 18 % si comparamos con el año 2018.
Nuestro país produce una taza de leche para cada niño de Latinoamérica. La producción de leche en Argentina fue de 10.527 M de litros, registrando un aumento de más de 400 millones de litros respecto al año 2018.
Además, se registra que con los biocombustibles producidos en el país, podríamos dar vuelta a la luna 4 M de veces, el equivalente a 3.858 M de litros, a pesar de que se registró una caída de 11 % en la producción.
Pisani Claro aclara que para la base de este estudio “entendemos por cadenas agroalimentarias a los insumos y la maquinaria, la actividad forestal, las cadenas cárnicas y lácteas, cereales y oleaginosas, los biocombustibles y las economías regionales. Desde la producción, industrialización, sumándose eslabones como la comercialización, el transporte y la logística.
Aporte al desarrollo
El campo argentino es un importante contribuyente a las arcas públicas, con producciones que se realizan en todo el país lo cual genera desarrollo de manera federal. En cuanto a la recaudación tributaria de AFIP directa, el campo aporta $ 1 de cada $ 9, el equivalente al 10,6 % de los impuestos considerados de AFIP.
“Para reflejar los impactos indirectos de las cadenas agroalimentarias en la economía argentina, se puede medir, por ejemplo, el aporte tributario de los fletes para el traslado de la producción de granos y carnes. Es así que se necesitan 4,8 M de viajes para el traslado de los granos y carnes argentinas. Los fletes de carnes y granos aportaron u$s 2.517 M que se vuelcan a la economía, generando empleo, más u$s 950 M en aporte tributario”, explica el economista de FADA, David Miazzo.
Siguiendo con el aporte el campo, el estudio arroja que, 6 de cada u$s 10 que se generan por exportación vienen del campo, los cuales nos permiten importar electrónica, energía y autos, entre otros.
Además, cabe resaltar que 1 de cada $ 10 del Producto Bruto Interno directo provienen del sector. Esto es el 9,92 % del PBI argentino.
Este informe evidencia la importancia del campo para el desarrollo del país y concluye con una serie de propuestas para explotar aún más el potencial del sector: “El sector público deberá resolver cuestiones tales como la infraestructura de transporte, obras para prevenir y disminuir el impacto de las inundaciones, y mejorar el sistema tributario. Al tiempo que hay modificar aspectos hacia adentro de las cadenas, como trabajar aplicando las mejores prácticas productivas y ambientales”, explica la economista Pisani Claro.
En números
● Producimos carnes para Argentina y otros 112 países.
● Nuestros granos en camiones, en fila, dan dos vueltas al mundo. 109 M de t o lo que es igual, 4 M de camiones.
● La yerba local alcanza para 35 M de mateadas.
● Cada 19 litros de vino que tomamos los argentinos, exportamos otros 14 litros al mundo.
● Sembramos 51 M de veces la cancha de Estudiantes de La Plata, esto es 36,5 M de hectáreas.
● Las cadenas agroalimentarias dan empleo equivalente a 173 estadios de Gimnasia de La Plata; es decir 3,7 M de puestos de trabajo.
● Las cadenas agroalimentarias generan 2 de cada 10 puestos de trabajo.
● El empleo que genera cada barco de granos da sustento a 110 familias.
● Argentina produce una taza de leche diaria para todos los niños de Latinoamérica: 10.526 M de litros.
● 6 de cada u$s 10 que exporta Argentina salen del campo, representa un 60 % del total de exportaciones
● El aporte sectorial es de 1 de cada $ 9 de la recaudación tributaria de AFIP, que equivale al 11 % de los impuestos considerados por el organismo recaudador.
● Los fletes de carnes y granos aportaron u$s 2.517 M y, tiene una recaudación fiscal de u$s 949 M.
● 1 de cada $ 10 compone el Producto Bruto Interno, esto es el 10 % del PBI argentino.
● La producción argentina de biocombustibles equivale a dar la vuelta a la luna 4 M de veces, utilizando 3.858 M de litros.
● Las maquinarias agrícolas tuvieron ventas por u$s 1.097 M, el 67 % de origen nacional.
