La campaña de girasol mejora los índices productivos. De acuerdo a datos de la Secretaría de Agroindustria, este año la Argentina contará con la mayor cosecha de girasol de los últimos 10 años. Según el último informe de estimaciones agrícolas, ya se lleva cosechada más de la mitad del área implantada, que sumó 1,85 M de hectáreas. Se espera que en total se produzcan en este ciclo 3,85 M de toneladas.

El salto productivo respecto de la campaña 2017/18 sería de 9,1 %, el más alto en los últimos diez años.

En los años 90 t alcanzó un récord de 7,12 M de toneladas en el período 1999/00. Pero luego, decayó con la crisis económica.

No obstante la mejora productiva, su precio ha caído fuertemente afectando a productores que, en algunos casos sumaron afectaciones climáticas.

La estimación de Agroindustria es muy parecida a la que hizo la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. Según esa entidad ya se recolectó 68 % de lo implantado con un rinde promedio de 21 quintales por hectárea. Su proyección de producción llega a 3,90 M de toneladas.

Los últimos días el girasol cotizaba en Rosario a unos $ 9.150.- por toneladas.